如何購買廚房設(shè)備
如何購買廚房設(shè)備 一、根據(jù)使用場(chǎng)所選擇 二、根據(jù)使用頻率進(jìn)行選擇 三、根據(jù)加熱方式去進(jìn)行選擇 四、根據(jù)設(shè)備材質(zhì)進(jìn)行選擇
07-01
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廚房機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)通風(fēng)罩安裝在爐灶上方，其高度要適當(dāng)，既便于操作，又避免廚師在熱氣彌漫中工作。廚房通常要保持微小的負(fù)壓。以便使外界空氣進(jìn)入廚房。而廚房?jī)?nèi)的油...
06-30
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廚房設(shè)備工程設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該注意哪幾個(gè)原則廚房設(shè)備工程設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該注意以下原則： 1、安全的原則 2人性化原則 3、衛(wèi)生問題 4、防火的原則 5、美觀的原則 6、節(jié)能環(huán)保的原則 ...
06-30
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怎樣正確使用食品攪拌機(jī)由于電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)速很高，所以，連續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)間不應(yīng)超、過1min，好轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)停停地間斷使用，以15s間隔為宜。如需反復(fù)使用，每次使用后停機(jī)冷卻1min，然后再開...
06-29
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快速辨別不銹鋼廚具的方法在選擇不銹鋼廚具是我們有什么快捷的方法辨別不銹鋼廚具呢？
06-29
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不銹鋼廚具可以放烤箱嗎常用的銹鋼廚具可以放烤箱嗎
06-28
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